ラーメンもある隠れ家的洋食屋さん KITCHEN&DINING Roots

2012年05月01日(火)
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「KITCHEN&DINING Roots 鳴尾浜」に行ってきました。


ぐるなび - Roots
ルーツ KITCHEN & DINING Roots - 武庫川団地前/洋食 [食べログ]


車で小曽根線を南にずーっと走って海の手前までいったところにある洋食屋さんです。

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スーパー銭湯「熊野の郷」のすぐ近くのガソリンスタンドの中にある一風変わった店構えです。

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外観には少しキワモノ感を感じてしまいますすが、中に入るととてもオシャレで落ち着く空間です。

一人で行ってもカウンター席が用意されており、グループやファミリー向けにはテーブル席や個室風の空間がありました。

まさに「隠れ家」といった感じ。


メニューは洋食メニューが一通りあり、それとなぜか醤油ラーメンとカレーラーメンがあります。

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この店の洋食専門のシェフがラーメン好きなために、ラーメンも研究してメニューに加えたそう。

カレーラーメンは「大阪ほんわかテレビ」というテレビ番組でも紹介されたそうで、ちょっとした名物メニューです。

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周りがおいしそうに洋食ランチを食べている中、一人でカウンター席に座った僕はカレーラーメンをオーダーしました。ミニチャーハンも付けます。

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ジャズの流れるおしゃれな空間に身をゆだねながら待ちます…

カレーのいい匂いが漂ってきます。

チャーハンを炒める音が聞こえます。


そして、

キター!

カレーラーメン(750円)+ミニチャーハン(+200円)
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食器やトレイもカフェっぽくて洋食屋さんが出すラーメンセット。イケてます!


カレーラーメンはとろみのあるカレースープにスライス卵、長ネギ、豚バラ煮込みという構成
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まずはスープをすすります。

「うん、カレーうどんでもいけそうなヤツや!」

カレーラーメンってある意味、邪道というかとても難しい位置づけのメニューなので色々やり方があると思うんです。

スープのパラメータをうどん側に振るのかラーメン側に振るのかなどシェフの個性の見せ所です。

ここのスープはうどん側に傾けて、オーソドックスなカレーラーメンに仕上げている感じ。

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麺は中細やや縮れのたまご麺。

スープのとろみを強くしてこの麺とバランス良く絡ませています。


そしてミニチャーハン
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こちらはツナを加えることによって少し洋風テイストのチャーハンに仕上げています。

ラーメン屋さんとは少し違うチャーハンで新鮮でした。


ところで、今回こちらのお店にお邪魔して一番素晴らしいと思ったのはホスピタリティです

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席について周りを見渡していたら「お手洗いはあちらになります」と教えてくれたり(ホントはお店の雰囲気を見ていただけなんだけど)、

お水は空になったらすぐ入れてくれるし、(水呑みの僕にとってはウォーターポットをテーブルに置いていないのにお水を足してくれないお店はツライです。。)

食べ終わったら、2個目のおしぼりを持ってきてくれたり。

気持ち良くお食事できました。


かといって値段もお手頃ですし、今度は家族で行って親は洋食を楽しみ、ラーメン大好きな息子には醤油ラーメンを食べさせたいと思います。


にしのみやSPOTs 5つ星店です!


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